Observatoire des prix alimentairesMis à jour chaque semaine

Prix : truite

Truite : prix hebdomadaires moyens par marché, stade et produit, d’après le RNM.

32 cotations sur 4 marchés, du 1 nov. 1999 au 19 oct. 2026.

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Unité€ HT le kg

Chiffres clés

Dernier prix
10,20 €
Semaine du 19 oct. 2026, HT le kg
Évolution sur 4 semaines
Stable 0 %
Depuis 10,20 €
Évolution sur un an
Hausse de 2,0 %
Depuis 10,00 €
Fourchette sur 12 mois
10,00 € à 10,30 €
Moyennes hebdomadaires la plus basse et la plus haute

Historique des prix

MIN de Rungis : marée filets, grossistes, HT le kg.

Jusqu’à la semaine du 19 oct. 2026