Observatoire des prix alimentairesMis à jour chaque semaine

Prix : espadon

Espadon : prix hebdomadaires moyens par marché, stade et produit, d’après le RNM.

6 cotations sur 3 marchés, du 9 déc. 2002 au 19 oct. 2026.

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Unité€ HT le kg

Chiffres clés

Dernier prix
16,90 €
Semaine du 19 oct. 2026, HT le kg
Évolution sur 4 semaines
Baisse de 8,6 %
Depuis 18,50 €
Évolution sur un an
Hausse de 28 %
Depuis 13,20 €
Fourchette sur 12 mois
13,20 € à 20,00 €
Moyennes hebdomadaires la plus basse et la plus haute

Historique des prix

MIN de Rungis : marée filets, grossistes, HT le kg.

Jusqu’à la semaine du 19 oct. 2026