Observatoire des prix alimentairesMis à jour chaque semaine

Prix : bleu des causses

Bleu des causses : prix hebdomadaires moyens par marché, stade et produit, d’après le RNM.

1 cotation sur 1 marché, du 26 sept. 2005 au 28 sept. 2026.

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MarchéGrossistes : MIN de Rungis : beurre, fromage (mensuel)
Unité€ HT le kg
ProduitBleu des causses aoc (dernier prix le 28 sept. 2026)

Chiffres clés

Dernier prix
12,00 €
Semaine du 28 sept. 2026, HT le kg
Évolution sur 4 semaines
Baisse de 2,4 %
Depuis 12,30 €
Évolution sur un an
Baisse de 4,0 %
Depuis 12,50 €
Fourchette sur 12 mois
12,00 € à 12,50 €
Moyennes hebdomadaires la plus basse et la plus haute

Historique des prix

MIN de Rungis : beurre, fromage (mensuel), grossistes, HT le kg. Absent de la dernière semaine publiée.

Jusqu’à la semaine du 28 sept. 2026