Observatoire des prix alimentairesMis à jour chaque semaine

Prix : artichaut

Artichaut : prix hebdomadaires moyens par marché, stade et produit, d’après le RNM.

1 143 cotations sur 40 marchés, du 1 nov. 1999 au 27 oct. 2025.

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ProduitArtichaut violet Roussillon bouquet

Chiffres clés

Dernier prix
2,85 €
Semaine du 27 oct. 2025, HT le bouquet
Évolution sur 4 semaines
–
Pas de prix à comparer
Évolution sur un an
Hausse de 14 %
Depuis 2,50 €
Fourchette sur 12 mois
1,50 € à 3,00 €
Moyennes hebdomadaires la plus basse et la plus haute

Historique des prix

Marché de Perpignan carreau : fruits et légumes, marché de producteurs, HT le bouquet.

Jusqu’à la semaine du 27 oct. 2025

Aucun prix du 2 juin 2025 au 27 oct. 2025, soit 147 jours. Le RNM ne publie pas de moyenne quand un produit n’est pas coté sur le marché cette semaine-là.

Source : Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM), FranceAgriMer. Prix en euros, hors taxes sauf mention contraire (« TTC »).